Мультипекарь против сковороды: стоит ли менять привычки
Гренки, омлет, оладьи и котлеты — всё это мы привыкли готовить на сковороде. Но что, если заменить привычную кухонную утварь на современный гаджет? Мультипекари обещают не только удобство, но и более здоровый способ приготовления пищи. Давайте разберёмся, действительно ли стоит менять свои привычки.
Удобство и скорость приготовления
Когда утром остаётся всего 10 минут на завтрак, важны две вещи: минимальные усилия и скорость. Здесь мультипекарь выигрывает:
- Не нужно следить за готовкой: просто залили тесто или положили ингредиенты, закрыли крышку и ждём.
- Автоматический процесс: еда пропекается равномерно с двух сторон, не требуя переворачивания.
- Быстрое разогревание: гаджет готов к работе за считаные минуты.
А вот сковорода требует постоянного контроля: переворачивать, следить, чтобы ничего не подгорело, и иногда даже регулировать температуру вручную.
Полезность блюд и расход масла
Хотите уменьшить количество жира в пище? В этом плане мультипекарь — удачный выбор:
-
Приготовление идет за счёт равномерного нагрева панелей, а не прямого контакта с открытым огнём.
-
Не требует большого количества масла, в отличие от жарки на сковороде.
-
Позволяет сохранять натуральный вкус продуктов без лишнего жира.
Сковорода же, даже антипригарная, часто требует дополнительного масла, особенно если готовите нежные продукты вроде блинов.
Разнообразие блюд
Сковорода универсальна: на ней можно приготовить всё, от яичницы до стейка. Но мультипекарь не отстаёт! Он подходит для:
-
вафель и панини;
-
запеканок и омлетов;
-
мини-пиццы и даже пирожков;
-
диетических котлет и овощных оладий.
Сменные панели позволяют экспериментировать и расширять ассортимент блюд. Поэтому если вам надоело однообразие на кухне, мультипекарь даст больше возможностей.
Чистка и уход
Мало кто любит мыть посуду после готовки. И здесь снова мультипекарь оказывается удобнее:
-
У большинства моделей панели съёмные и легко моются.
-
Нет брызг масла и грязи по всей плите, как при жарке на сковороде.
-
Можно просто протереть гаджет влажной салфеткой после использования.
Сковорода требует не только мытья самой поверхности, но и чистки плиты, куда неизбежно попадает масло.
Итог: что выбрать
Если вы привыкли к классической кулинарии, сковорода останется вашим надёжным помощником. Но если хотите удобства, минимального количества масла и разнообразных рецептов, мультипекарь — отличная альтернатива.
Кстати, если вы еще не решили, какой гаджет выбрать, посмотрите варианты здесь: https://ozon.kz/category/multipekari-10801/.
Пусть готовка станет не только полезной, но и удобной!
Источник: kazlenta.kz
